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バスク・キッチン（Basque Kitchen）ピレネー山脈の魅力的な食べ物 羊飼いの村で味わう、バスクの原点 ——Roncal村「Día de Roncal」現地の詳細情報
羊飼いの村で味わう、バスクの原点 ——Roncal村「Día de Roncal」現地。バスク観光ニュースレター 夏の特別号｜バスク観光局。フランス＆スペイン｜山バスク海バスクで過ごす贅沢な時間 - YouTube。バスク地方の郷土料理まとめ｜特徴・人気グルメ・おすすめレストラン。。出版社：Harper Collins発行年：１９９８年シェッフ著者のサイン入り、カバー、著者：ジェラルド・ヒリゴエン著者のサインあり大型美本
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